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食堂廚房設(shè)備電熱發(fā)酵箱
更新時(shí)間：2023-08-16 瀏覽數(shù)：4
所屬行業(yè)：建材> 廚房設(shè)施> 整體廚房
產(chǎn)品型號(hào)：SDW-QRFJX
原 產(chǎn) 地：北京
品 牌：北京順德威廚房設(shè)備有限公司
產(chǎn)品數(shù)量：500
產(chǎn)品單價(jià)：面議
熱風(fēng)循環(huán)，自動(dòng)進(jìn)水，防爆照明燈，數(shù)字溫控表，電控溫控器
發(fā)酵箱的箱體大都是不銹鋼制成的，由密封的外框、活動(dòng)門(mén)、不銹鋼托架、電源控制開(kāi)關(guān)、水槽以及溫度、濕度調(diào)節(jié)器等部分組成。發(fā)酵箱的工作原理，是靠電熱管將水槽內(nèi)的水加熱蒸發(fā)，使面團(tuán)在一定溫度和濕度下充分地發(fā)酵、膨脹。如發(fā)酵面包面團(tuán)時(shí)，一般是先將發(fā)酵箱調(diào)節(jié)到設(shè)定的溫度后方可進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵箱型號(hào)很多，大小也不盡相同。
標(biāo)簽：食堂廚房設(shè)備電熱發(fā)酵箱
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